Receita de Hambúrguer de Foie Gras
O Hambúrguer de Foie Gras é uma fusão luxuosa de sabores. O foie gras, ou fígado de pato e ganso, é o destaque deste hambúrguer gourmet. Preparado com cuidado, este prato oferece um equilíbrio perfeito entre o fígado cremoso e a crocância do pão, criando uma experiência culinária única.
Porções4
Preparação20 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Hambúrguer de Foie Gras
Instruções
- Comece por aquecer uma frigideira antiaderente em lume médio-alto. Adicione a manteiga e deixe-a derreter.
- Cozinhe os hambúrgueres de foie gras durante cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e ligeiramente estaladiços no exterior, mas macios no interior. Tempere com sal e pimenta durante a cozedura.
- Entretanto, toste ligeiramente os pães de hambúrguer.
- Monte os hambúrgueres: espalhe uma colher de sopa de compota de cebola na metade inferior de cada pão. De seguida, adicione uma folha de alface, uma rodela de tomate, o patty de foie gras e uma fatia de queijo.
- Feche os hambúrgueres com as metades superiores dos pães e sirva imediatamente. Desfrute desta iguaria gourmet!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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