Receita de Changuá
Hoje vou mostrar como preparar o Changua, é um café da manhã típico de Bogotá, Colômbia, e é muito fácil de fazer.
Ideal para aqueles cafés da manhã quentes e nutritivos.
Porções1
Preparação10 min
Cozimento10 min
Caloriaskcal
Como fazer Changuá
Instruções
- Ferva a água com um pedaço de cebolinha na parte branca, quando ferver abaixe o fogo e acrescente os ovos um a um, espere alguns minutos até que cozinhem e acrescente o leite, e quando ferver estará pronto.
- Pique o coentro bem pequeno, sirva, acrescente o coentro e os pedaços torrados.
Passo 1
Passo 2
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