Receita de Poffertjes
Hoje queremos preparar algo doce que todos possam saborear. Por isso, ensinaremos você a preparar poffertjes, uma sobremesa tradicional de origem holandesa. Paffertjes são pequenas panquecas doces, feitas com massa frita. São perfeitos para servir como sobremesa após as refeições e também para tomar à tarde com um bom café. Você pode acompanhar esta deliciosa sobremesa com um saboroso café com uísque malicia
.
Porções
8
Preparação
30 min
Cozimento
15 min
Calorias
320 kcal
Como fazer Poffertjes
Instruções
- Aqueça o leite, acrescente o fermento e mexa para dissolver.
- É normal que o fermento forme bolhas, o que significa que está reagindo ao calor.
- Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que o fermento funcione.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha pré-peneirada, faça um furo no centro e despeje lentamente a mistura anterior.
- Mexa bem, adicionando o leite aos poucos até que não haja grumos.
- Adicione uma pitada de sal.
- Bata os ovos e acrescente aos poucos até a massa ficar completamente unida e homogênea.
- Cubra com filme plástico e deixe descansar por uma hora.
- O fermento fará a massa crescer.
- Unte a forma especial para poffertjes com manteiga e despeje.
- Deixe cozinhar e sirva polvilhando açúcar de confeiteiro.
- Vire os poffertjes com um garfo quando as bolhas se formarem na superfície e estiverem douradas e frite do outro lado.
- Ao removê-los, coloque-os em papel absorvente.
- Sirva polvilhando com açúcar de confeiteiro.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
Passo 11
Passo 12
Passo 13
Passo 14
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Receita de Bolo de microondas
Sobremesas
Receita de Bolo de maçã e canela
Sobremesas
Receita de Geléia de pêssego cas
Geleias e Doces
Receita de Bolo de maçã
Bolos e Tortas
Receita de Bolo de pipoca
Sobremesas
Receita de Creme invertido de chocolate
Sobremesas
Receita de Bolo de maçã com caramelo
Sobremesas
Receita de Bolo de arroz
Bolos e Tortas
Receita de Bolo de manteiga de amendoim
Bolos e Tortas
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Ervilhas quebradas
Legumes
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
Receita de Bolinhos de atum
Peixes
