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Receta de Curanto en Olla

Receta de Curanto en Olla

El Curanto es un plato tradicional de la cocina chilena, especialmente popular en la Isla de Chiloé. Se prepara en un hoyo excavado en la tierra, pero esta versión se cocina en una olla grande. El Curanto en Olla es una deliciosa combinación de mariscos, carnes y verduras, que resulta en un plato lleno de sabor y aroma.


Con esta receta, podrás preparar un auténtico plato chileno de Curanto en Olla en la comodidad de tu hogar. Es una receta laboriosa, pero el resultado final es un plato que te transportará a la tradición culinaria de la hermosa Isla de Chiloé en Chile. ¡Que lo disfrutes!

Porciones8
Preparación60 min
Cocción120 min
Caloríaskcal

Recetas de Chile

La categoría de recetas chilenas es una de las más variadas y deliciosas de América Latina. La gastronomía chilena se destaca por sus sabores auténticos, con una gran influencia de la cocina indígena y española. En esta categoría encontrarás una amplia variedad de recetas chilenas, desde los tradicionales platos como el asado y la empanada, hasta las preparaciones más innovadoras y modernas. La comida chilena es reconocida por su gran variedad de pescados y mariscos, debido a su larga costa. Además, las frutas y verduras son muy valoradas y utilizadas en la cocina chilena. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con auténticos sabores chilenos, explora nuestra categoría de recetas chilenas y conviértete en un experto en la cocina de este hermoso país.

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