Recette de Crêpe aux courgettes farcie aux blettes, à la poitrine de dinde et au fromage

Name: Recette de Crêpe aux courgettes farcie aux blettes, à la poitrine de dinde et au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 courgette; 1/4 oignon; 1 &oelig;uf battu; 250 ml de lait; 125 g de farine; Pour le remplissage :; Poitrine de dinde Taquitos/épinards bouillis; 4 fromages râpés.

Pour un petit déjeuner super rapide avant d'aller au travail. Je vais vous apprendre à préparer ces délicieuses tortillas farcies

Portions2

Préparationmin

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Crêpe aux courgettes farcie aux blettes, à la poitrine de dinde et au fromage

Instructions

Étape 1

Hachez très finement les courgettes et l'oignon, ajoutez du sel. Mélangez l'œuf battu avec le lait et ajoutez-le. Enfin, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogénéisée.

Étape 2

Mettez quelques gouttes d'huile d'olive dans une poêle et, lorsqu'elle est très chaude, ajoutez une bonne casserole de pâte. Faites cuire d'un côté, retournez-le et mettez-y les blettes ou les épinards, les tacos à la poitrine de dinde et un peu de 4 fromages râpés. Laissez cuire de l'autre côté et pliez la crêpe. Servez-le chaud, mais laissez-le refroidir un peu pour un meilleur goût.