Recette de Poke à la mangue et au tofu.

Name: Recette de Poke à la mangue et au tofu.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g de tofu; 1 tasse de riz blanc; 1/2 mangue; 1/4 d'avocat; 1/2 concombre; 100 gr. pois chiches; Huile d'olive; 1/2 jus d'orange; 1/2 jus de citron; Plusieurs feuilles de coriandre.

Merveilleuse recette qui vous apprendra à préparer ce plat magnifique. Je vais vous expliquer comment préparer un poke à la mangue et au tofu

Portions2

Préparationmin

Cuisson30 min

Calorieskcal

Comment faire Poke à la mangue et au tofu.

Instructions

Étape 1

Mettez le riz à cuire. Pendant ce temps, coupez le tofu en cubes et lavez les pois chiches.

Étape 2

Faire revenir le tofu et les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient grillés.

Étape 3

Coupez l'avocat, la mangue et le concombre en morceaux égaux. Livre.

Étape 4

Une fois le riz cuit, laissez-le chauffer quelques minutes. Servir sur une assiette et déposer les morceaux de mangue, d'avocat, de concombre, de tofu grillé et de pois chiches sur le dessus. Ajoutez le jus d'orange et de citron. Terminez en mettant des feuilles de coriandre (ou de menthe poivrée) sur le dessus avec un filet d'huile d'olive.