Recette de Mangue grillée à la cannelle

Comment préparer des mangues grillées à la cannelle... Nous vous proposons ici une recette très simple et originale pour manger des fruits qui ont peut-être mûri au réfrigérateur, des mangues grillées. Avec cette recette, nous évitons de perdre ce délicieux fruit et nous avons préparé un dessert exquis pour notre famille. Il peut évidemment vous servir de dessert lors

d'une occasion spéciale.

Portions4

Préparation15 min

Cuisson50 min

Calories204 kcal

Comment faire Mangue grillée à la cannelle

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180 °C (avec circulation d'air activée, à 160 °C)

Étape 2

Épluchez les mangues, coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez la pulpe en quartiers. Disposez-les dans un plat graissé et saupoudrez de cassonade dessus.

Étape 3

Versez le vin et 50 ml d'eau dans la fontaine. Saupoudrez de cannelle sur le dessus. Couvrez le plat de papier aluminium et laissez-le au four environ 30 minutes. Après ce temps, baissez la température à 150 °C (avec la circulation d'air activée, à 130 °C) et laissez cuire encore 20 minutes. Servir accompagné de la crème.