Recette de Sauce Teriyaqui

Name: Recette de Sauce Teriyaqui
Prep time: 3 min
Cook time: 1 min
Total time: 4 min
Ingredients: 4 cuillères à soupe de cassonade ou de cassonade.; 30 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz; 8 c. à soupe (80 ml) de sauce soya (sillao); ½ cuillère à soupe (5 ml) d'huile de sésame (sésame).; 1 cuillère à soupe d'amidon ou de fécule de maïs (fécule de maïs).; 30 ml (3 c. à soupe) d'eau; 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre (kion).

Japon

Aujourd'hui, vous devez apprendre une nouvelle sauce pour votre liste de recettes. Nous vous apprendrons à préparer la sauce teriyaqui, une sauce savoureuse pour accompagner vos repas. La sauce Teriyaqui est une sauce sucrée largement utilisée dans la cuisine japonaise. Son goût doux-amer stimule le palais de tous ceux qui daignent l'essayer. Cela peut être utilisé à la fois dans les rôtis et avec les sushis. Vous pouvez accompagner cette sauce de ce délicieux sushi à la mangue.

Portions 1

Préparation 3 min

Cuisson 1 min

Calories 15 kcal

Comment faire Sauce Teriyaqui

Instructions

Étape 1

Versez la cassonade, le vinaigre de riz, la sauce soja et l'huile de sésame dans une petite casserole à fond épais et laissez mijoter en remuant constamment.

Étape 2

Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules non diluées.

Étape 3

Il ne doit pas être trop liquide.

Étape 4

Ajoutez la fécule dissoute dans la casserole pour que la sauce épaississe et ajoutez la poudre de gingembre sans arrêter de bouger avec un fouet pour qu'elle ne forme pas de grumeaux.