Recette de Ceviche aux fruits de la passion

Name: Recette de Ceviche aux fruits de la passion
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kilo de saumon frais; 4 oignons violets; 1 kilo et demi de citrons; 350 ml de lait évaporé; 100 g de fruits de la passion; 1 poivron rouge; 1 coriandre; Sal; Du poivre.

Pour une alimentation saine lors d'une réunion de famille, je viens vous expliquer comment préparer un ceviche aux fruits de la passion savoureux et agréable.

Vous pouvez ajouter du poivron rouge et vert et également ajouter de la mangue pour en faire un délice.

Portions10

Préparationmin

Cuisson60 min

Calorieskcal

Comment faire Ceviche aux fruits de la passion

Instructions

Étape 1

Dans un bol, ajoutez l'oignon émincé dans une plume et versez tout le jus de citron pressé, puis hachez le saumon, jetez-le dans un autre bol et assemblez le tout.

Étape 2

Coupez ensuite le poivron brun en petits carrés, puis hachez la coriandre également en petits morceaux, décongelez le fruit de la passion et préparez-le à servir.

Étape 3

Ajoutez le saumon et l'oignon dans le bol et mélangez le tout. Une fois que tout est mélangé, le lait évaporé est ajouté dans un coin du bol où il n'y a que du jus de citron et le lait commence à se dissoudre dans le jus pour épaissir le jus.

Étape 4

Une fois que tout est bien mélangé, du sel et du poivre sont ajoutés au goût, essayez avant de servir s'il manque de sel ou de poivre (en plus, le lait évaporé lui donne de l'épaisseur et élimine l'acidité du citron)

Étape 5