Recette de Pain automnal à la confiture d'agrumes et aux pommes

Name: Recette de Pain automnal à la confiture d'agrumes et aux pommes
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 1/4 tasse de farine forte; 2/3 tasse de sucre; 3 œufs; 125 g de beurre; 1/2-1 pomme douce; 1/3 tasse de lait; 1 orange, zeste; C/N Confiture d'agrumes, j'ai utilisé du citron et du citron vert.

Un jour de pique-nique, une délicieuse collation, je viens vous expliquer comment préparer un pain automnal spécial à la confiture d'agrumes et aux pommes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une douche de bonbons colorés et faire en sorte que les boissons gazeuses très froides ne manquent pas.

Portions 6

Préparation min

Cuisson 50 min

Calories kcal

Comment faire Pain automnal à la confiture d'agrumes et aux pommes

Instructions

Étape 1

Préparez et pesez ou mesurez soigneusement les ingrédients. Mettre la farine, le sucre et le beurre dans un robot culinaire ou un mixeur et battre de 2 pieds. Fouettez le lait avec le zeste jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

Étape 2

Versez sur la pâte préparée et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène et onctueuse. Graisser et fariner un moule rectangulaire et y verser la préparation. Lissez avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule. Coupez la pomme, lavée mais non pelée, en fines tranches.

Étape 3

À l'aide d'une spatule ou d'un couteau large, faites une sorte d'empreinte dans la pâte. Garnir de cuillerées de confiture et recouvrir de la même pâte. Couvrir avec les tranches de pomme.

Étape 4

Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 50 minutes. Retirer du four et badigeonner le gâteau chaud d'un peu de confiture chaude et dissoudre dans 1 cuillère à soupe d'eau.