Recette de Des choux salés.

Name: Recette de Des choux salés.
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 feuilles de pâte feuilletée; Pâté au poivre (ou ce que nous voulons); Pâté au saumon; Fromage râpé; Poivre moulu; Aneth; Tranches de fromage; Saucisses; Œuf fouetté; Tranches de jambon bouilli.

Pour fêter l'anniversaire de mariage avec de délicieux pasapalos, je viens vous montrer comment préparer des choux salés.

Vous pouvez ajouter de la sauce au goût et l'accompagner d'une boisson chocolatée.

Portions 15

Préparation min

Cuisson 40 min

Calories kcal

Comment faire Des choux salés.

Instructions

Étape 1

Pour faire le pâté et les choux au jambon

Étape 2

Prenez la feuille de pâte feuilletée et étirez-la légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, mais sans la laisser trop fine.

Étape 3

Nous le divisons en trois parties rectangulaires. On les pique un peu avec une fourchette.

Étape 4

Dans l'un des rectangles, nous plaçons des tranches de jambon cuit.

Étape 5

Nous remontons, de sorte qu'il nous reste un rouleau. Quand nous arrivons au bout, nous peignons le bord avec un peu d'œuf battu pour qu'il soit bien scellé. Une fois le rouleau cuit et scellé, nous le peignons sur le dessus avec l'œuf battu et saupoudrons de fromage râpé. Coupez-le en petits morceaux de la taille que vous voulez, mieux s'ils sont petits, pour les manger en une seule fois.

Étape 6

Nous faisons le rouleau suivant avec le pâté au poivre. Nous le scellons comme le rouleau précédent et le saupoudrons d'un peu de poivre. Nous l'avons également coupé en petits morceaux.

Étape 7

Enfin, nous préparons le rouleau rempli de pâté de saumon. Une fois scellé et fermé, nous le saupoudrons d'aneth et le coupons également.

Étape 8

Allons-y avec les saucisses.

Étape 9

Coupez la pâte feuilletée en carrés. La taille dépendra de la taille de la saucisse. J'aime les modèles de taille moyenne, car ils sont plus visibles.

Étape 10

Nous plaçons une tranche de fromage et mettons la saucisse dessus. Roulez-le, scellez-le avec l'œuf, comme je l'ai déjà mentionné, et coupez-le en morceaux. Peindre avec l'œuf et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.