Recette de Pain aux graines
Faire du pain est une véritable expérience. Le contact avec la pâte, les temps de repos et de pétrissage sont essentiels dans le processus d'un boulanger expert ou amateur. Aujourd'hui, les pains multigrains gagnent de la place sur la table et dans le cœur de nombreuses personnes. Nous pensons donc que cette recette pourrait vous intéresser. Le pain aux graines est une alternative rapide pour ceux qui veulent manger du pain savoureux sans avoir à attendre les heures que la boulangerie traditionnelle
nous demande de respecter.Portions8
Préparation70 min
Cuisson60 min
Calories270 kcal
Comment faire Pain aux graines
Instructions
- Broyer toutes les graines et les noix à l'aide d'un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient transformées en farine fine.
- Graisser un moule et le fariner avec une partie du mélange de graines que nous avons traité.
- Battez les œufs pendant une minute, ajoutez la farine puis le sel, l'eau et la levure chimique.
- Pétrissez tous les ingrédients déjà assemblés et placez la pâte dans le moule.
- Cuire le pain pendant 50 ou 60 minutes à 180° C.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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