Recette de Poulet au citron

Name: Recette de Poulet au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 poitrine de poulet en filets.; 1 cuillère à soupe de farine de fécule de maïs pour la sauce.; Fécule de maïs pour battre.; 2 &oelig;ufs; Le jus pressé d'un citron.; 1 verre d'eau avec un comprimé de concentré de poulet.; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.; 5 cuillères à soupe de sucre; Sel.; Du poivre moulu.

Nous voulons maintenant vous présenter un plat simple et savoureux. Nous vous apprendrons à préparer du poulet au citron, un plat savoureux et nutritif qui vous accompagnera jusqu'à la fin. Le poulet au citron est un plat très simple, vous pouvez donc le préparer à tout moment. Il est riche en protéines naturelles et le citron lui confère une saveur unique, pleine de vitamine C. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'une riche salade de légumes au fromage de chèvre

Portions4

Préparation20 min

Cuisson15 min

Calories350 kcal

Comment faire Poulet au citron

Instructions

Étape 1

Nous commençons par préparer la sauce au citron ; dans une casserole, nous ajoutons le jus de citron pressé, le verre de bouillon, la cuillère à soupe de vinaigre, la pincée de sel et les 5 cuillères à soupe de sucre et remuons à feu moyen. Une fois que nous l'avons bien mélangé, nous retirons la casserole du feu et attendons qu'elle refroidisse.

Étape 2

Ajoutez une cuillère à soupe de fécule de maïs, mettez à feu vif et remuez pendant quelques minutes sans arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe et prenne une couleur transparente.

Étape 3

Ensuite, nous prenons les filets de poitrine et les trempons d'abord dans l'œuf, puis dans la fécule de maïs et les mettons dans une poêle ; une fois que les morceaux sont dorés, nous les mettons sur une assiette avec du papier absorbant et ajoutons la sauce par-dessus.