Recette de Cuisse de poulet au miel et au piment

Les plats cuits au four sont toujours une très bonne option. Nous vous montrons ici comment préparer une cuisse de poulet avec du miel et du piment. Ce plat peut être servi en entrée, en accompagnement et même en cocktail, c'est une délicieuse recette pour les amateurs de poulet et de recettes douces-amères. Ce sera toujours une bonne idée d'innover dans nos plats, mélanger et connaître les condiments est toujours une bonne stratégie pour servir un plat délicieux

Portions8

Préparation20 min

Cuisson35 min

Calories365 kcal

Comment faire Cuisse de poulet au miel et au piment

Instructions

Étape 1

Pour préparer la marinade, mélanger le miel, le ketchup et la sauce soja dans un grand bol profond. Lavez le piment, épluchez-le et hachez-le soigneusement. Épluchez l'ail et broyez-le. Nettoyez soigneusement la ciboulette et coupez-la en fines tranches. Mélangez bien tous les ingrédients.

Étape 2

Rincez les cuisses de poulet, laissez bien égoutter l'eau, si nécessaire, séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 3

Répartissez-les bien dans la marinade, couvrez-les et réfrigérez-les toute la nuit.

Étape 4

Le lendemain, retirez les cuisses de la marinade, déposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et faites-les rôtir environ 30 à 35 minutes, à mi-hauteur, dans le four préchauffé à 200 °C.