Recette de Rouleaux de courgettes
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer des rouleaux de courgettes, une recette à base de plantes très saine à offrir à nos familles.
Il contient du poulet et des œufs, mais vous pouvez également ajouter une autre protéine de votre choix.
Portions2
Préparation15 min
Cuisson15 min
Calorieskcal
Comment faire Rouleaux de courgettes
Instructions
- Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
- Versez de l'huile sur un gril de cuisine, faites rôtir un peu les tranches de courgettes et réservez.
- Dans un hachoir, versez le poulet émincé, les deux œufs durs, la cuillère à café d'ail moulu, l'origan et un peu de sel, et battez jusqu'à obtenir une pâte.
- Préchauffez le four à 180° C.
- Mettez un peu du mélange sur la bande de courgettes et roulez.
- Déposer les rouleaux de courgettes sur une plaque adaptée au four et saupoudrer d'ail moulu dessus.
- Sur l'ail, ajoutez la tomate frite, la quantité au goût de chacune et sur la tomate un peu de fromage râpé.
- Cuire au four environ 5 minutes pour que le fromage soit fondu.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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