Recette de Nasi au brocoli sous forme de riz avec viande hachée et champignons

Name: Recette de Nasi au brocoli sous forme de riz avec viande hachée et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 sachet de brocoli en forme de riz Bonduelle.; 150 g de viande hachée.; 2 gousses d'ail finement hachées.; 1 poireau; 1 poivron rouge coupé en cubes.; 150 g de champignons tranchés.; Oignon frit.; Huile d'olive extra vierge.; Cumin moulu.; Sauce soja sucrée.

Aujourd'hui, nous voulons vous montrer un plat naturel et sain. Nous allons vous apprendre à préparer du nasi au brocoli sous forme de riz avec de la viande hachée et des champignons, un aliment savoureux, très vert et sain. Ce plat est un aliment complet en soi. On y trouve un peu de tout. Protéines, fibres et glucides naturels. Un plat idéal à servir le week-end, pour changer la monotonie du quotidien. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'un dessert à la farine d'épeautre et au yaourt

Portions4

Préparation15 min

Cuisson5 min

Calories350 kcal

Comment faire Nasi au brocoli sous forme de riz avec viande hachée et champignons

Instructions

Étape 1

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail pendant 1 min. Ajouter la viande hachée et faire revenir pendant 4 minutes. Ajouter les poireaux, les poivrons et les champignons et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Étape 2

Faites revenir le riz dans une poêle avec un peu d'huile pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez la viande avec les légumes et le cumin avec la sauce soja et laissez cuire encore 1 minute. Assaisonner de poivre.

Étape 3