Recette de Pois chiches ras el hanout
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer les pois chiches Ras el Hanout, ce sont de délicieuses céréales crémeuses comme une soupe aux légumes.
La courgette est importante car elle lui donne un goût spectaculaire, ils vont l'adorer.
Portions4
Préparation15 min
Cuisson35 min
Calorieskcal
Comment faire Pois chiches ras el hanout
Instructions
- Hachez les tomates avec la peau et faites-les cuire pendant 6 minutes
- Retirer la peau et couper les courgettes en cubes
- Ajoutez-le aux tomates. Ajoutez l'ail écrasé, salez et faites cuire 15 \ '. Ajoutez trois cuillères à soupe d'EVOO.
- Lorsque les courgettes sont tendres (même si elles seront croustillantes), ajoutez les pois chiches bien lavés et égouttés.
- Ajoutez le Ras el Hanout et laissez cuire encore cinq minutes.
- Servir et garnir de feuilles de menthe ou de menthe poivrée hachées (si possible fraîchement coupées) et déguster.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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