Recette de Lapin à la Moutarde

Comment faire Lapin à la Moutarde

Instructions

Étape 1
• Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 2
• Ajoutez les morceaux de lapin et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les et réservez.
Étape 3
• Dans la même poêle, ajoutez les oignons et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Étape 4
• Versez le vin blanc et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il réduise de moitié.
Étape 5
• Remettez le lapin dans la poêle et incorporez la moutarde et le bouillon de poulet. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 6
• Couvrir et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le lapin soit tendre.
Étape 7
• Retirez le lapin et gardez-le au chaud.
Étape 8
• Incorporez la crème épaisse dans la sauce et faites cuire pendant encore 5 minutes.
Étape 9
• Rectifiez l'assaisonnement, puis versez la sauce sur le lapin.
Étape 10
• Décorez avec du persil frais.
Étape 11
• Servez chaud avec du pain croustillant ou des pommes de terre.
Étape 12
• Régalez-vous avec votre Lapin à la Moutarde maison !

Nous vous proposons des recettes de cuisine recommandées ☺

Recette de Lapin à l'ail

Viandes

Recette de Gurullos avec lapin.

Apéritifs

Recette de Riz au lapin cuit au four avec trompettes de la mort.

Riz

Recette de Riz brun au lapin et aux crevettes.

Fruits de mer

Recette de Lapin mariné

Viandes

Recette de Lapin à bière

Viandes

Recettes les plus populaires

Recette de Petits pois cassés

Légumineuses

Recette de Un tremblement de terre pour les enfants

Boissons sans alcool

Recette de Crêpes à la fécule de maïs

Apéritifs

Recette de Humitas en polla

Maïs

Recette de Tremblement de terre : une boisson typiquement chilienne

Boissons

Recette de Beignets de thon

Poissons