インゲンとジャガイモの豆シチュー のレシピ

インゲンとジャガイモの豆シチュー のレシピ

おいしいシチューに勝るものはありません。そのため、今日はインゲンとジャガイモを使った豆のシチューの作り方をお教えします。カロリーが低く、調理が簡単なので、満足でき、残りの半日続けて、空腹や寒さで心臓を失うことなく夕食や軽食をとるのに必要なエネルギーを備えたバランスの取れた料理を探しているなら、このシチューは理想的です。

サービング 6
準備 30 分
調理 25 分
カロリー 210 kcal

インゲンとジャガイモの豆シチュー の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 前日の夜(8〜12時間)に豆を浸します
  • 2 ステップ
  • エクスプレスクッカー、ファーストクッカー、またはプレッシャークッカーに、大さじ3杯の油を入れ、にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、黄金色になるまで炒めます。皮をむいて側面のないインゲンを加え、ジャガイモ、トマトソース、コショウと一緒に切ります。
  • 3 ステップ
  • 材料を覆うのに十分な水を加え、さらに4cm加えます。鍋の容量の3/4を超えないように注意してください。ひとつまみの塩を加え、鍋に蓋をして、鍋が鳴り始めるのを待ちます。終わったら、火を弱めて25分煮ます。ポットを開ける前に圧力が完全に解放されるのを待ち、必要に応じて製剤中の塩を調整します。
  • 4 ステップ
  • このシチューを普通の鍋で調理する場合は、調理時間が大幅に長くなることに注意してください。豆の場合は1時間30分、1時間後にジャガイモを加え、準備が完了するまで15分後にインゲンを加えます。
  • 5 ステップ
  • 準備する野菜の数を知るコツは、1人あたり約65グラムを検討することです。

材料

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