チキンとインゲンのライス のレシピ

チキンとインゲンのライス の作り方

調理手順

1 ステップ
• 肉を洗い、塩、コショウ、オレガノで味付けします。
2 ステップ
• みじん切りにしたにんにく1片を鍋に入れ、きつね色になるまで炒める。次に、前もって味付けした鶏肉と肝臓を加え、黄金色になるまで調理します。肉片は取っておきなさい。
3 ステップ
• 同じ鍋に、チップなしで豆を加え、みじん切りにしておろしたトマトを加え、5分間調理します。ご飯と大さじ2杯の油を加えてソテーし、コショウを加えてすべてをかき混ぜます。
4 ステップ
• 肉を下準備に戻し、750mlのチキンブロスで覆い、塩ひとつまみを加えて必要な場合にのみ修正します。強火で8分間、中火で9分煮ます。その後、レモン汁を加えてかき混ぜます。
5 ステップ
• フライパンに油を加え、残りのにんにくを炒め、スライスします。パセリを加え、混ぜてご飯の上に広げ、数分休ませてからお召し上がりください。

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