ムーア風チキンの串焼き のレシピ

ムーア風チキンの串焼き の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、ムーア人の串焼き用のマリネを準備しました。ボウルに、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、レモン汁、塩、黒コショウ、甘いパプリカ、クミン、シナモン、ホットパプリカ、オリーブオイルを加えます。スプーンでよく混ぜる。
2 ステップ
• 鶏の胸肉を約2.5 cmの大きさに切り、前の混合物と一緒にボウルに加えてよく混ぜます。
3 ステップ
• ラップで覆い、冷蔵庫で2時間保存します。
4 ステップ
• 木製の串を使います。各串に約6個刺します。
5 ステップ
• グリル付きの鉄板を中火から強火にかけ、オリーブオイルを少し加え、串を両面焼きます。

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