鶏の胸肉とバターマッシュルーム。 のレシピ
チキンとマッシュルームのデュオはとても美味しいです。今日はバターマッシュルームを使った鶏の胸肉の作り方を紹介します。
ソースはいくつかありますが、一番好きなのはホワイトソースまたはベシャメルソース（イタリア産）です。だからこそ、オリジナルの精神を大切に、もちろん自家製バージョンで用意しました。また、ガーリックでソテーした野菜の付け合わせも添えています
。このクラシックなチキンとマッシュルームのレシピが本当に好きになるでしょう。マッシュルームをバターでソテーし、白ワインとクリーミーなソースで炒めたものです。よく調理された料理には繊細な風味があり、それを味わうには口の中に留めておく必要があります
。バランスの取れた食事は、人生の発達を告げる詩のようなものです。
サービング
4
準備
40 分
調理
分
カロリー
kcal
鶏の胸肉とバターマッシュルーム。 の作り方
調理手順
- 胸を洗い、紙で乾かし、レモン汁を加えます。にんにく、オレガノ、こしょうで味を調え（まだ塩を加えないでください）、約10分間休ませます。ふた付きのフライパンで、少量の油を熱します。暑くなったら、胸をのせて両側をシールします。
- 鶏肉が密封されたら、両面に塩を加え、水とワインを加えます。蓋をして20分煮ます（10分後に鶏肉をひっくり返します）。蓋を外し、両面がきつね色になるまで調理します。
- きのこをきれいにし、スライスします。バターを溶かし、キノコを加えます。5分間調理し、塩、こしょうを加えて電源を切ります。ブリスケットを盛り付け、その上にキノコを加えます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
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