ペルーカーペット のレシピ

ペルーカーペット のレシピ

ペルー

今日は、生エビの作り方をお教えします。これは絶妙で独特の風味の濃厚な料理で、味覚に味わいを与えてくれます。

カニや野菜を添えて味わう生えびです。きっと喜ぶでしょう

サービング 1
準備 10 分
調理 20 分
カロリー kcal

ペルーカーペット の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 卵を入れて沸騰させます
  • 2 ステップ
  • トマト、塩、ペルーの唐辛子を半分に切り、カニを半分に切り、中火ですべてをソテーします。10分後、ベルモットを加えて火を強め、アルコールが蒸発するようにします
  • 3 ステップ
  • 卵ができたら、伸ばして細かく砕きます。
  • 4 ステップ
  • そして、ソースを取り出して泡立て、泡立てたら、コーヒースプーンで卵の上に置きます
  • 5 ステップ
  • エビを取り、皮をむき、半分をスライスしてソースの上に置きます。次に、残りの卵を上に置き、パセリと残りの半分のエビを加え、上に置いて味わいましょう

材料

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