レンズ豆とカレースープ のレシピ
今日は、とても濃厚で栄養価の高い新しいスープを紹介したいと思います。レンズ豆とカレースープの作り方をお教えします。タンパク質がたっぷり入った料理で、とても元気になります。この料理は明らかに東洋の起源を持っているので、カレーベースのドレッシングを使用しています。よく味付けされたスープは、他の食事のスターターとしても役立つとてもおいしい料理になります。ラム肉とベーコンのクリアディージャを添えた濃厚なヌードルと一緒に出すのがおすすめです
。
サービング
4
準備
30 分
調理
20 分
カロリー
350 kcal
レンズ豆とカレースープ の作り方
調理手順
- まず、レンズ豆を調理します。前日に調理することも、一歩進めたい場合は缶詰のレンズ豆を使用することもできます。
- いつものように、玉ねぎ、ピーマン、にんにくを切ります。かぼちゃとじゃがいもを輪切りにする。
- 少量の油を入れた鍋に野菜を入れ、調理したらカボチャ、ジャガイモ、調理したレンズ豆を加えます。水で覆い、小さじ1杯のカレーを加えます。約20分煮ます。
- 火から下ろして挽く。
- みじん切りにしたねぎとレモン汁を数滴添えました。このレンズ豆とカレースープとの相性も抜群です！
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
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