Receita de Alfajores

Como fazer Alfajores

Instruções

Passo 1
• Bata as gemas até ficarem quase brancas, acrescente a farinha aos poucos e o fermento em pó, alternando com o suco de laranja.
Passo 2
• Trabalhe muito bem a massa até ficar lisa e seca. Em seguida, divida em porções e use bem fino, corte os discos do tamanho desejado, pique com um garfo, coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno moderado por 5 a 7 minutos (não devem dourar).
Passo 3
• Um dos dois discos com muitas iguarias.

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