Receita de Bulgogi

Name: Receita de Bulgogi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: - 1 libra de carne de vaca cortada em fatias finas; - 1 cebola grande cortada em fatias finas; - 1/4 xícara de molho de soja; - 1/4 xícara de açúcar mascavo; - 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; - 1 colher de sopa de alho picado; - 1 colher de sopa de gengibre picado; - 1/4 colher de chá de pimenta preta; - 1 cebolinha picada; - 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Coreia

O bulgogi é um prato popular da culinária coreana que consiste em carne marinada em um molho doce e salgado e depois grelhada ou frita na frigideira. O resultado é uma carne macia e suculenta com um sabor incrivelmente saboroso. O bulgogi pode ser servido como prato principal com arroz e kimchi, ou pode ser usado como recheio para wraps ou tacos.

Porções4

Preparação20 min

Cozimento10 min

Caloriaskcal