Receita de Pastelón
Mergulhe nos sabores da República Dominicana com o Pastelón, um delicioso prato em camadas de bananas maduras, carne moída temperada e queijo derretido.
Porções
Preparação
60 min
Cozimento
min
Calorias
kcal
Como fazer Pastelón
Instruções
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite as fatias de banana até dourarem, cerca de 2-3 minutos de cada lado. Escorra em papel toalha e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue a cebola picada, o alho e o pimentão até que fiquem macios, cerca de 5 minutos.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Mexa o molho de tomate, o orégano seco, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e depois retire do fogo.
- Pré-aqueça seu forno a 175°C (350°F). Unte uma forma de assar com spray de cozinha.
- Coloque uma camada de banana frita no fundo da forma de assar.
- Coloque metade da mistura de carne moída temperada sobre as bananas.
- Polvilhe metade do queijo mozzarella ralado por cima.
- Repita as camadas: bananas, carne e queijo.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir. Aproveite seu Pastelón dominicano caseiro!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Receita de Rellenitos de banana
Sobremesas
Receita de Rosquinha de banana e mirtilo
Geleias e Doces
Receita de Batido de banana
Saudáveis
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Ervilhas quebradas
Legumes
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
Receita de Bolinhos de atum
Peixes
