Receita de Feijoada (Estufado de Feijão Preto)
A Feijoada brasileira é um saboroso estufado de feijão preto que incorpora a rica tradição culinária do Brasil. Este prato robusto combina feijão preto, linguiça defumada, paleta de porco e bacon, criando um perfil de sabor robusto e saboroso. Cozido lentamente com especiarias aromáticas e servido sobre arroz, é uma refeição reconfortante e satisfatória, perfeita para reunir amigos e familiares.
Porções
Preparação20 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Feijoada (Estufado de Feijão Preto)
Instruções
- Em uma panela grande, combine feijão preto demolhado, linguiça, paleta de porco, bacon, cebola, alho, folhas de louro, sal e pimenta.
- Cubra com água e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando por 2-3 horas.
- Amasse alguns dos feijões contra a lateral da panela para engrossar o ensopado.
- Sirva sobre arroz, decorado com rodelas de laranja. Aproveite esta autêntica Feijoada brasileira com o sabor da herança culinária do Brasil!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
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