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Receita de Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka, um prato apreciado na Finlândia, apresenta finas crostas de centeio recheadas com uma reconfortante mistura de mingau de arroz ou purê de batata. Essas pastelarias artesanais são uma delícia, frequentemente apreciadas com manteiga de ovo.
Porções12
Preparação60 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Karjalanpiirakka
Instruções
- Misture a farinha de centeio e trigo, depois adicione água e sal. Amasse até obter uma massa suave.
- Divida a massa em pequenas bolas e abra cada uma em rodelas finas.
- Coloque uma colher de mingau de arroz ou purê de batata no centro de cada rodela.
- Dobre as bordas para criar uma crosta fina, deixando o centro aberto.
- Asse a 450°F (230°C) por 10-15 minutos até dourar.
- Sirva com uma colher de manteiga de ovo. Aproveite o seu Karjalanpiirakka caseiro!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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