Receita de Torta com figos

Name: Receita de Torta com figos
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 folha de massa folhada redonda; 250 g de queijo tipo Filadélfia; 3 ovos; 2 iogurtes brancos; 50 g de açúcar ou 25 g de adoçante; 25 g de farinha; figos; 21 cm... assadeira

Hoje vou mostrar como preparar torta com figos. É uma deliciosa sobremesa com frutas que é muito boa para aqueles domingos com amigos

Surpreenda-os com esta receita com uma bebida gelada

Porções6

Preparaçãomin

Cozimento50 min

Caloriaskcal

Como fazer Torta com figos

Instruções

Passo 1

Prepare o creme: em uma tigela, batemos o queijo por alguns segundos, adicionamos o açúcar, coloco 1 colher de sopa de estévia, continuamos batendo, um ovo e quando outro ovo é integrado, também os iogurtes, um após o outro, a farinha peneirada para que não haja grumos e continuamos batendo tudo bem. Assim que tivermos o recheio, cubra-o com filme plástico e reserve na geladeira.

Passo 2

Colocamos a massa folhada na forma, furamos a base com um garfo para que não cresça, colocamos papel manteiga cobrindo a massa e por cima adicionamos algum tipo de vegetal para deixá-la pesada. Costumo colocar o grão de bico que já foi servido em outras receitas e levamos ao forno pré-aquecido a 180◦ com o aquecimento para cima e para baixo, leva cerca de 7 minutos para que ele tome corpo.

Passo 3

Após esse tempo, retiramos o grão de bico e o papel e adicionamos o creme que tínhamos no frio, pintamos as bordas com ovo batido e assamos por mais 30 minutos.

Passo 4

Depois de verificarmos se está endurecido, tiramos do forno e deixamos esfriar. Enquanto isso, descasque e corte os figos ao meio para colocá-los por cima.