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Receita de Torta de massa filo com creme e maçã
Para compartilhar um doce saboroso na escola, vim ensinar como preparar uma torta de massa Filo com creme e maçã.
Que não faltem refrigerantes muito frios.
Porções10
Preparaçãomin
Cozimento45 min
Caloriaskcal
Como fazer Torta de massa filo com creme e maçã
Instruções
- Infundimos o leite com o pau de canela e a casca de limão. Ou seja, coloque tudo junto em uma panela no fogo e, quando ferver, retire do fogo, tampe e deixe descansar até esfriar completamente. Mínimo 1 hora.
- Forre um molde de 20 cm com papel vegetal, tanto na parte inferior quanto nas paredes.
- Derreta a manteiga e espalhe cada folha de massa folhada em cada folha. Nós o dobramos como um acordeão em tiras de 3 cm de altura e enrolamos frouxamente para que haja espaço. Estamos colocando esses cilindros no molde colados uns aos outros por toda parte. Trata-se de adaptar o molde e o número de folhas para que tudo fique cheio.
- Pinte os cilindros em cima da assadeira com mais manteiga e leve ao forno a 190 graus até que comece a dourar, só então tiraremos do forno.
- Enquanto isso, em uma tigela, batemos os ovos com o açúcar e depois adicionamos o leite infundido e coado. Nós misturamos bem.
- Descasque a maçã e corte em cubinhos.
- Na forma, coloque o creme em todos os orifícios da massa e entre ela. Depois, um pouco da maçã fatiada.
- Asse novamente até que o creme esteja firme e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar muito bem antes de desenformar.
- Misture o açúcar de confeiteiro e a canela e use uma peneira para decorar por cima.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
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