Receita de Cheesecake de Chocolate e Hortelã-pimenta
Delicie-se com a rica e cremosa delícia do Cheesecake de Chocolate e Hortelã-pimenta. A decadente crosta de biscoito de chocolate proporciona a base perfeita para o recheio aveludado de cheesecake, enriquecido com chocolate derretido e um toque de baunilha. Coberto com um toque festivo de balas de hortelã-pimenta trituradas, esta sobremesa é uma deliciosa guloseima de férias.
Porções
12
Preparação
30 min
Cozimento
min
Calorias
kcal
Como fazer Cheesecake de Chocolate e Hortelã-pimenta
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 325°F (163°C) e unte uma forma de fundo removível de 9 polegadas.
- Misture as migalhas de biscoito de chocolate e a manteiga derretida, depois pressione a mistura no fundo da forma para formar a base.
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar cremoso.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture o extrato de baunilha, o creme de leite e o chocolate derretido.
- Despeje a massa sobre a base na forma.
- Asse por cerca de 1 hora ou até que o centro esteja firme.
- Deixe o cheesecake esfriar no forno com a porta entreaberta por 1 hora.
- Resfrie na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Antes de servir, polvilhe caramelo de menta triturado por cima.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
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