Receita de Sopa de Wonton

Name: Receita de Sopa de Wonton
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 libra de carne de porco moída; 1/2 libra de camarões crus, descascados, sem veia e picados; 2 dentes de alho, picados; 1 colher de chá de gengibre, picado; 2 cebolas verdes, finamente picadas; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 de colher de chá de pimenta branca; 1 pacote de folhas de wonton (cerca de 48 peças); 8 xícaras de caldo de galinha; 2-3 folhas de bok choy, picadas; Cebolinhas adicionais para decorar

Aqueça-se com uma reconfortante tigela de Sopa de Wonton caseira. Estes delicados dumplings estão recheados com uma mistura saborosa de carne de porco e camarão, e servidos em um caldo claro e saboroso.

Porções4

Preparação45 min

Cozimentomin

Caloriaskcal

Como fazer Sopa de Wonton

Instruções

Passo 1

Numa tigela, misture a carne de porco moída, o camarão picado, o alho picado, o gengibre, as cebolinhas verdes picadas, o molho de soja, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta branca. Misture bem.

Passo 2

Coloque uma pequena quantidade do recheio no centro de uma folha de wonton. Umedeça as bordas com água e dobre ao meio para formar um triângulo. Pressione as bordas para selar bem, garantindo que não haja ar preso dentro.

Passo 3