Receita de Pie Floater

Receita de Pie Floater


O Pie Floater é um prato icônico do Sul da Austrália que consiste em uma torta de carne crocante servida em cima de uma sopa cremosa de ervilhas. Este prato substancioso e saboroso é perfeito para o almoço ou o jantar.


Porções4
Preparação40 min
Cozimentomin
Caloriaskcal

Como fazer Pie Floater

Instruções

    Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Passo 2
  • Asse as tortas de carne de boi de acordo com as instruções da embalagem.
  • Passo 3
  • Em uma panela grande, adicione as ervilhas verdes partidas, a água, a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
  • Passo 4
  • Leve para ferver e depois reduza o fogo para baixo. Cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos ou até que as ervilhas estejam macias.
  • Passo 5
  • Usando um liquidificador ou mixer de imersão, bata a sopa de ervilhas até ficar homogênea.
  • Passo 6
  • Para servir, coloque a sopa de ervilhas em tigelas e coloque uma torta de carne bovina em cima de cada tigela.

Ingredientes

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