Recette de Graines de potiron au caramel salé

Name: Recette de Graines de potiron au caramel salé
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 t de graines de citrouille propres; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1/4 c. à thé de cannelle; 1 pincée de muscade; 1/4 c. à thé de gingembre moulu; 1 cuillère à soupe de beurre; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre de canne ou de noix de coco; Spray à l'huile d'olive.

J'ai besoin d'une friandise extraordinaire pour surprendre mon mari. Je suis là pour vous montrer comment préparer de délicieuses graines de citrouille au caramel salé.

Vous pouvez l'accompagner de biscuits Maria et de granolas.

Portions2

Préparationmin

Cuisson30 min

Calorieskcal

Comment faire Graines de potiron au caramel salé

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez le sucre, le gingembre, la muscade et la cannelle dans un petit bol. Ajoutez les graines et mélangez pour qu'elles soient imprégnées. De plus, placez du papier sulfurisé sur une plaque et étalez les graines dessus, vaporisez un peu d'huile et faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Se retirer.

Étape 2

Faites fondre le beurre à feu moyen dans une petite poêle, ajoutez le panela ou le sucre de coco avec le sel, mélangez et ajoutez les graines. Baisser le feu et faire dorer pendant 2 minutes sans cesser de remuer. Retirer et laisser refroidir avant de servir.