Recette de Alfajores à la fécule de maïs farcis avec gourmandise

Name: Recette de Alfajores à la fécule de maïs farcis avec gourmandise
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g de farine; 150 g de fécule de maïs; 80 g de sucre glace ou de fleur; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de poudre à pâte; Une pincée de sel; 100 g de margarine ou de beurre; 1 &oelig;uf+2 jaunes; Essence de vanille; Remplisseur :; 200 g de friandise.

Pour un cadeau spécial pour cet anniversaire, nous sommes là pour vous expliquer comment préparer de délicieux Alfajores à la fécule de maïs farcis de friandises.

En option, vous pouvez le décorer avec du chocolat noir ou de la confiture et déguster ce mets en compagnie.

Portions35

Préparationmin

Cuisson10 min

Calorieskcal

Comment faire Alfajores à la fécule de maïs farcis avec gourmandise

Instructions

Étape 1

Dans un bol, mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre glace et une pincée de sel, bien mélanger.

Étape 2

Faites ensuite un trou au centre et mettez le beurre semi-fondu, les œufs, les jaunes, l'essence de vanille et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas (attention à ne pas pétrir, il suffit de la mettre ensemble).

Étape 3

Au réfrigérateur pendant 10 minutes et la pâte est prête. Saupoudrez la table de farine et étalez la pâte d'environ 1/2 cm. Ou moins, découpez en cercles, mes cercles font 2,5 cm de large.

Étape 4

Cuire 8 minutes à 190° et c'est tout, les tapas pour les alfajores à la fécule de maïs sont prêtes.

Étape 5

Attendez qu'ils refroidissent et remplissez-les de délicatesse, vous pouvez les garnir de noix de coco râpée ou les tremper dans du chocolat blanc ou noir. Je n'avais rien à garnir mais ils sont tout de même délicieux.