Recette de Génoise sucrée aux dattes et sans sucre

Name: Recette de Génoise sucrée aux dattes et sans sucre
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 &oelig;ufs entiers (séparer les jaunes des blancs); 8 dattes fraîches ou séchées (non sucrées); 2 blancs d'&oelig;ufs; 70 gr. farine de riz; 1 cuillère à café de levure chimique (type royal); Une pincée de sel; vous avez également besoin de :; Beurre pour étaler le moule; 1 moule rond de 20 cm de diamètre; papier de cuisson

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un gâteau sucré aux dattes et sans sucre, c'est un dessert très délicieux pour les personnes atteintes de diabète.

Pour les grands-parents c'est très bien, je vous invite à le faire.

Portions6

Préparationmin

Cuisson40 min

Calorieskcal

Comment faire Génoise sucrée aux dattes et sans sucre

Instructions

Étape 1

Graisser le moule avec du beurre et le tapisser de papier sulfurisé... Préchauffez le four à 180° C., Turbo ou chauffez-le de haut en bas.

Étape 2

Retirez les arêtes des dattes. S'ils sont secs, hydratez-les d'abord avec de l'eau chaude, pendant 3 ou 4 minutes ; s'ils sont frais, cela ne sera pas nécessaire.

Étape 3

Retirez les arêtes des dattes. S'ils sont secs, hydratez-les d'abord avec de l'eau chaude, pendant 3 ou 4 minutes ; s'ils sont frais, cela ne sera pas nécessaire.

Étape 4

Retirer du four et démouler sur une grille pour laisser refroidir. Une fois froid, il peut être consommé ou utilisé pour faire un gâteau. J'espère qu'il vous plaira !