Recette de Crème de lentilles
Pour commencer la semaine par un déjeuner délicieux et sain en famille, je vais vous montrer comment préparer une divine crème de lentilles.
Vous pouvez l'accompagner de quelques arepitas grillées et ne manquez pas une boisson glacée.
Portions6
Préparationmin
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Crème de lentilles
Instructions
- Épluchez les légumes et mettez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez l'eau et faites cuire, assaisonnez au goût et ajoutez quelques épices supplémentaires si vous le souhaitez.
- Laisser cuire une heure à feu moyen ou jusqu'à ce que les lentilles et la viande soient cuites.
- Retirer les morceaux de viande et réserver, fouetter le reste avec un mixeur.
- Coupez les morceaux de viande en petits morceaux, la crème de lentilles doit revenir dans la casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ébullition.
- Pour servir, déposer quelques morceaux de viande sur le dessus.
- Comme nous sommes deux à la maison, il me reste beaucoup de portions que je vais congeler.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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