Recette de Saumon fumé avec pain grillé

Name: Recette de Saumon fumé avec pain grillé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Saumon fumé (une assiette par personne); 2-3 œufs; Oignon rouge ou blanc (au goût du consommateur); Câpres; Pain anglais; Citron; Pour la sauce à l'aneth; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; Un soupçon de miel; 2-3 cuillères à café de moutarde; Aneth (frais ou séché)

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer du saumon fumé avec du pain grillé, c'est un plat délicieux avec du poisson délicieux et super sain.

Les toasts sont idéaux pour accompagner n'importe quel plat car vous ajoutez des sauces au goût et des salades riches.

Portions 1

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Calories kcal

Comment faire Saumon fumé avec pain grillé

Instructions

Étape 1

Portez à ébullition une casserole d'eau. Quand il fait bouillir, ajoutez les œufs. Cuire 10 min.

Étape 2

Procurez-vous un bon couteau et une planche à découper. Apportez 5 bols ou assiettes. Hachez l'oignon et les câpres. Nous les stockons dans 2 assiettes différentes.

Étape 3

Épluchez les œufs durs et séparez le jaune du blanc. Hacher séparément et servir dans deux assiettes.

Étape 4

Nous allons maintenant préparer la sauce à l'aneth. Dans un bol, nous ajoutons la mayonnaise, le miel et la moutarde.Émulsionner avec une fourchette ou similaire.Ajouter l'aneth et mélanger.Laisser reposer.

Étape 5

Mettez le saumon fumé dans des assiettes, hachez le citron. Préparez du pain anglais grillé.

Étape 6

Pour le servir, je mets les assiettes sur un plateau avec des cuillères, le pain grillé sur une autre assiette. Et une assiette de saumon par personne. Chacun sert ce qu'il veut comme il veut ! ! !