Recette de Lekué : saumon à la sauce soja et asperges sauvages

Name: Recette de Lekué : saumon à la sauce soja et asperges sauvages
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 filet de saumon; Huile d'olive; Sauce de soja; Graines de sésame; Sal; Asperges sauvages.

Pour une alimentation saine, équilibrée et nutritive, je viens vous apprendre à préparer un divin et délicieux Lekué : du saumon à la sauce soja et des asperges sauvages.

Servir avec une salade de concombres, des tomates, des carottes râpées et une petite portion de riz.

Portions1

Préparationmin

Cuisson10 min

Calorieskcal

Comment faire Lekué : saumon à la sauce soja et asperges sauvages

Instructions

Étape 1

Nettoyez les asperges et placez-les dans la coque cuite à la vapeur de Lekué. S'ils sont très fins, nous ne les coupons pas et s'ils sont épais, nous les coupons en morceaux. Salez, poivrez et ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Mettre au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes (selon la puissance)

Étape 2

Une fois cuites, déposez-les sur une assiette.

Étape 3

Nous avons mis le saumon dans l'étui. On ajoute du sel (très peu car la sauce soja est déjà salée). Nous avons ajouté un généreux filet d'huile d'olive et un peu de sauce soja. Couvrir de graines de sésame. Nous l'avons mis au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes. Nous préparons.