Recette de ol Chirashi
JaponLe Bol Chirashi, un délicieux plat japonais, apporte une explosion de couleurs et de saveurs à votre table. Cette recette facile combine du riz sushi vinaigré avec un éventail d'ingrédients frais. C'est une célébration des textures, des couleurs et de l'essence de la cuisine japonaise. Parfait pour un repas rapide et satisfaisant !
Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
min
Calories
kcal
Comment faire ol Chirashi
Instructions
- Cuisez le riz à sushi conformément aux instructions de l'emballage et laissez-le refroidir légèrement.
- Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel jusqu'à dissolution. Arrosez-en le riz tiède et mélangez délicatement pour enrober chaque grain.
- Préparez votre poisson de qualité pour le sashimi préféré en le tranchant en fines lamelles.
- Répartissez le riz à sushi assaisonné dans quatre bols de service.
- Disposez le poisson, le concombre, l'avocat, le gingembre mariné, la salade d'algues et les radis sur le riz.
- Saupoudrez le tobiko sur chaque bol pour une explosion de couleur et de saveur.
- Garnissez de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur.
- Servez votre Bol Chirashi avec de la sauce soja et du wasabi à côté. Dégustez votre délice japonais fait maison !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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