Recette de Ailes de poulet marinées

Name: Recette de Ailes de poulet marinées
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg d'ailes de poulet; 40 g de farine de blé normale; 1 cuillère à café d'ail en poudre, de poivre noir, de paprika doux, de poudre d'oignon, 3 piments,... un soupçon de citron, de curcuma; 3 cuillères à soupe d'EVOO pour mariner; huile de tournesol pour la friture.

Pour un dîner croustillant et délicieux pour chouchouter cette tante spéciale, je vais vous expliquer comment préparer de délicieuses ailes de poulet marinées.

Vous pouvez l'accompagner de yucas trempés dans des guasacacas et de choux de tomates fraîches à la coriandre.

Portions3

Préparationmin

Cuisson60 min

Calorieskcal

Comment faire Ailes de poulet marinées

Instructions

Étape 1

Coupez les ailes et dans un bol, ajoutez l'EVOO et toutes les épices, les piments, coupez-les en deux, ne retirez pas les graines, remuez jusqu'à ce qu'il soit un peu épais et ajoutez les ailes et mouillez-le bien jusqu'à ce qu'il soit bien couvert, couvrez d'un film et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 2

Dans une poêle, ajoutez beaucoup d'huile de tournesol et faites-la chauffer sur une assiette, ajoutez les cuillerées de farine, égouttez l'excédent de marinade et incorporez la farine et dirigez-la dans la poêle

Étape 3

Une fois dorée d'un côté, on la retourne délicatement et on la laisse quelques minutes pour qu'elle brunisse de l'autre côté, on prépare la plante avec du papier absorbant, une fois qu'elle est dorée, on la transfère sur le papier pour ne pas oublier le sel, une pincée pour chaque aile ET DÉGUSTEZ !

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Ingrédients

1 kg d'ailes de poulet
40 g de farine de blé normale
1 cuillère à café d'ail en poudre, de poivre noir, de paprika doux, de poudre d'oignon, 3 piments,... un soupçon de citron, de curcuma
3 cuillères à soupe d'EVOO pour mariner
huile de tournesol pour la friture.