Recette de Poulet à la sauce aux artichauts
Le poulet à la sauce aux artichauts est un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour tous les jours de la semaine. La sauce aux artichauts ajoute une saveur unique et délicieuse au poulet, tandis que la cuisson du poulet donne une texture douce et juteuse. De plus, ce plat est faible en gras et riche en protéines, ce qui en fait une option saine et satisfaisante. Ajoutez du persil frais pour une touche de saveur et de présentation supplémentaires
.
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Calories
kcal
Comment faire Poulet à la sauce aux artichauts
Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre au goût et cuire dans la poêle pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
- Retirer le poulet de la poêle et réserver.
- Dans la même poêle, ajouter l'oignon et l'ail et cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
- Ajouter les artichauts, le bouillon de poulet, la crème épaisse et le parmesan et bien mélanger.
- Laisser cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Remettez le poulet dans la poêle et faites cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement chaud.
- Servir chaud et garnir de persil frais (facultatif).
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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