Recette de Poulet aux olives et aux champignons
Le poulet est une viande blanche très savoureuse et saine. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer du poulet aux olives et aux champignons, un plat très complet que tout le monde pourra déguster. Le poulet, étant une viande blanche, est recommandé à de nombreuses personnes qui souhaitent mener une vie saine. Ce plat est faible en calories et riche en protéines, ce qui le rend parfait pour ceux qui veulent perdre de la taille et avoir une belle apparence. Vous pouvez accompagner ce plat d'un délicieux dessert, tel qu'un élégant tiramisu
.
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Calories
240 kcal
Comment faire Poulet aux olives et aux champignons
Instructions
- Faites chauffer l'huile dans la poêle et ajoutez le poulet, faites-le saisir des deux côtés.
- Une fois le poulet scellé, il est retiré de la poêle et mis de côté.
- Ensuite, dans la même poêle, ajoutez les oignons et faites-les revenir, puis ajoutez la carotte, l'ail et l'origan.
- Ajouter les champignons et faire revenir pendant une minute, puis ajouter le poulet pré-scellé en remuant constamment pendant 3 minutes.
- Ajouter la cuillerée de farine et mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement intégré.
- Ajoutez le vin blanc, les olives vertes et noires, le laurier et une pincée de paprika.
- Assaisonner au goût et cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
- Retirer du feu et servir.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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