ビールローストチキン のレシピ

ビールローストチキン の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンは200ºCに加熱されます。オーブンの温度と時間は目安です。
2 ステップ
• ベーキングディッシュに、ベースに硫酸化紙（オーブン専用）を置き、皮をむいて洗ってベースの前にくさび形に切ったジャガイモを置き、半分の玉ねぎを薄く輪切りにし、トマトを前もって洗って立方体に切り、上に4握りの塩を入れて塩をかけ、タイムをのせます。奥の部屋を上に置き、各部屋の上にもう一握りの塩を加え、その上にプロバンスのハーブを加え、すべてにビールをかけます。
3 ステップ
• 200℃のオーブンに60度入れてください。
4 ステップ
• 60分後、奥の部屋を振り返り、ブロスで灌漑し、200ºCでさらに60フィート入れます。
5 ステップ
• 60分後に取り出し、今度は鶏肉だけをひっくり返し、上にジュースをかけ、200ºCでさらに25フィート戻します。
6 ステップ
• 25分後、皿を取り出して皿に盛り、皿の真ん中に鶏肉を、片側にじゃがいもを入れます。

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