チキンとエンドウ豆 のレシピ

チキンとエンドウ豆 の作り方

調理手順

1 ステップ
• フライパンで油を熱し、鶏肉を加え、両面を焼く。
2 ステップ
• 鶏肉が密封されたら、鍋から取り出して脇に置きます。
3 ステップ
• 次に、同じ鍋に玉ねぎを加えてソテーし、にんじん、にんにく、オレガノを加えます。
4 ステップ
• きのこを加えて1分炒め、あらかじめ密封した鶏肉を加え、3分間絶えずかき混ぜます。
5 ステップ
• スプーン一杯の小麦粉を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
6 ステップ
• 白ワイン、緑と黒のオリーブ、月桂樹の葉、パプリカをひとつまみ加えます。
7 ステップ
• 味を調え、弱火で約5分間調理します。
8 ステップ
• 火から下ろしてお召し上がりください。

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