Receita de Bolo de iogurte com nozes e pêra

Name: Receita de Bolo de iogurte com nozes e pêra
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 ovos; 1 iogurte de limão; 3 medidas de iogurte de farinha; 1/2 medida de iogurte com óleo; 1 saqueta de fermento; 1 colher de sopa de estévia ou 2 colheres de iogurte açucarado; Raspas de limão; Algumas passas; algumas nozes; Uma pera; Molde removível de 18 cm; Uma pitada de sal

Hoje vou ensinar como preparar bolo de iogurte com nozes e peras, adoro essa combinação de frutas secas com peras suculentas.

Eu convido você a não perder isso.

Porções 6

Preparação min

Cozimento 45 min

Calorias kcal

Como fazer Bolo de iogurte com nozes e pêra

Instruções

Passo 1

Despeje o iogurte em uma tigela e então teremos o recipiente que será nossa medida.

Passo 2

Molhe as passas e bata os ovos com o açúcar ou adoçante. Peneire os ingredientes secos: farinha, fermento em pó e sal.

Passo 3

Adicione à tigela - que só tinha o iogurte - as raspas de limão, o óleo, os ovos batidos com o açúcar e por último a peneiração dos secos. Ele se mistura suavemente.

Passo 4

Prepare o molde colocando papel manteiga na base e untando-o. A massa é virada, assenta bem e junta-se as passas e as nozes quebradas, pré-enfarinhadas para que não penetrem na massa.

Passo 5

Descasque a pêra e coloque as fatias por cima da massa.

Passo 6

Levamos ao forno pré-aquecido a 180◦ com o aquecimento para cima e para baixo, onde ficará por cerca de 20 minutos com o forno somente no andar de baixo e outros 10 minutos com o forno subindo e descendo.

Passo 7

Depois de nos certificarmos de que está pronto, colocando um palito nele e saindo seco, tiramos e deixamos esfriar em uma gradinha. Você precisa desenformar quando ele perder calor.