Receita de Cupcakes de laranja e chocolate

Name: Receita de Cupcakes de laranja e chocolate
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g de açúcar; 1 suco de laranja lavado e esquartejado; 2 gemas; 1 ovo; 100 g de óleo de girassol; 1 iogurte natural; 220 g de farinha; 1 saqueta de fermento; Uma pitada de sal; Creme de chocolate:; 50 g de óleo de girassol; 300 g de fondant de chocolate (para sobremesas); 40-50 g de chocolate branco.

Um delicioso bolo de laranja para alegrar suas noites. Vou te ensinar como preparar um maravilhoso bolo de laranja

Porções 1

Preparação min

Cozimento 30 min

Calorias kcal

Como fazer Cupcakes de laranja e chocolate

Instruções

Passo 1

Em primeiro lugar, colocaremos o açúcar, a laranja, as gemas e o ovo no copo e programaremos 2 min, 50°, velocidade 4. Depois de decorrido o tempo, acrescente o óleo e o iogurte e misture 10 segundos, velocidade 3.

Passo 2

Agora é hora de adicionar a farinha, o fermento e o sal e programar 6 segundos, velocidade 4 e com o tempo terminaremos de misturar com a ajuda da espátula

Passo 3

Agora dividiremos a massa em duas assadeiras (forradas com papel) de aproximadamente 28x38 e assaremos as duas separadamente para que ambas tenham o mesmo valor por 15 minutos a 180°

Passo 4

Agora vamos preparar o recheio e a cobertura. Com o copo limpo e bem seco, adicione o óleo e programe 4 min, 80°, velocidade 1. Ao final do tempo, programaremos 30 segundos, velocidade 1 e adicionaremos o fondant de chocolate pelo bocal. Agora vamos programar 1 min, velocidade progressiva 5-10 até que haja um creme homogêneo

Passo 5

Agora vamos separar os pratos de bolo do papel deixando a parte que estava colada no papel voltada para cima e colocaremos metade do bolo e espalharemos com a espátula, colocaremos o outro prato de pão de ló, desta vez com a parte que foi colada no papel virada para baixo, e colocaremos o biscoito restante até que esteja completamente coberto. Vamos derreter o chocolate branco em intervalos curtos no microfone, colocá-lo em um assistente de confeitaria e fazer o desenho listrado que pode ser visto na imagem.