Receita de Maçãs em vinho tinto
As maçãs no vinho tinto são uma variante das peras clássicas no vinho. No Chile, geralmente são preparados no inverno e consumidos como sobremesa. Podem ser consumidos tanto por adultos quanto por crianças, pois durante o tempo de cozimento o álcool dessa preparação acaba evaporando. Eles são comidos frios e acompanhados por um pouco de creme, uma bola de sorvete, algumas rodelas de laranja, nozes picadas e uma
folha de hortelã.Se você gostou da receita, deixe um comentário e não se esqueça de compartilhá-la em suas redes sociais.
Porções5
Preparação80 min
Cozimento60 min
Calorias120 kcal
Como fazer Maçãs em vinho tinto
Instruções
- Corte a base das maçãs, para que elas possam ficar na panela.
- Adicione o açúcar, o mel, a canela, as rodelas de laranja, a hortelã e o vinho.
- Cozinhe em fogo alto, até começar a ferver, depois abaixe o fogo ao mínimo e deixe cozinhar por 1 hora.
- Retire as maçãs e adicione o amido de milho diluído ao molho de vinho. Mexa e depois coe todo o molho.
- As maçãs com vinho tinto são melhor apreciadas frias, então leve à geladeira as maçãs com o molho antes de servir.
- Sirva com um pouco de chantilly.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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