Receita de Ensopado de choco.

Name: Receita de Ensopado de choco.
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 chocos congelados; 8 camarões de camarão; 3 batatas; 2 dentes de alho; 2 folhas de louro; Azeite; 1/2 litro de caldo de mexilhão; Um punhado de mexilhões.

Um dia de convidados especiais, darei a eles um almoço adequado e agradável no paladar, vou lhe dizer como preparar um delicioso ensopado de choco.

Você pode adicionar ervilhas, raminhos de salsa e uma taça de vinho branco, o trio perfeito para provar.

Porções4

Preparaçãomin

Cozimento60 min

Caloriaskcal

Como fazer Ensopado de choco.

Instruções

Passo 1

Primeiro lavamos e cortamos o choco.

Passo 2

Em um pouco de óleo, doure os camarões junto com o alho. Uma vez feito isso, descasque-os e reserve.

Passo 3

Coloque o caldo de mexilhão em uma panela e leve ao fogo baixo e acrescente as “cascas” dos camarões.

Passo 4

Ao mesmo tempo, em uma panela, os chocos com outro molho de óleo para que possam ser cozidos um pouco e soltar o caldo.

Passo 5

Lave e corte as batatas no “estilo Roto” para que durante o cozimento elas se desfaçam um pouco e o molho engrosse. Adicionamos o caldo coado com a folha de louro e deixamos cozinhar por meia hora em fogo médio.

Passo 6